雨ノヒパン　コトリファーム

先日佐世保にある、自然食品のお店　ツキノカオリさんで
自家製酵母のシュトーレン教室を開かせていただきました。

今回は、みかん酵母を使い、植物性素材のみで焼きました。

作った後は、

野菜たっぷりの、おいしい、食べるスープを作っていただき、
いつものサトウキビ酵母で焼いた
黒糖ナッツカンパーニュ
全粒粉パン
玄米粉入りパンと一緒に
楽しいランチタイムでした。

1月に奄美に戻ります。
準備が整い次第、雨ノヒパン再開です！
どうぞまた、よろしくお願いいたします