雨ノヒパン　コトリファーム

先週は店主の体調不良により長々とお休みをいただき本当に申し訳ありませんでした。
病院で検査した結果、幸いインフルエンザではなく、ただの風邪でしょう、ということでしたが
正直なところまだまだ万全のところまではほど遠い感じです。

お店の方は明日より久々に雨ノヒ母さんが復帰してパンを焼いていきます！
今週は通常営業を続けられるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。


  

店主、体調不良のため本日の営業をお休みさせていただきます。
明日以降は再開できそうなら告知いたしますが、告知が無い場合はそのままお休みです。
大変ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願い致します。

尚、本日は雨ノヒパン店内にてくすだファームさんの新鮮有機野菜の無人販売をいたしております
た～くさん種類並べてますのでどうぞお気軽にご利用ください！  

おはようございます。
連日 寒い日が続きますねー。

今週のおすすめパンは復活「ライ麦カマンベールチーズサンド」です！
ハード系のライ麦パンにオーガニックレーズン、オーガニッククランベリーを練りこみ
北海道産カマンベールチーズをサンドした噛む度に旨み広がる大人のパンです☆
この機会に是非どうぞー！

今日はくすだファームさんの新鮮有機野菜もたくさん並んでいます！！
野菜の価格が急騰するなか、地場産の有機野菜がどれでもひとつ100円なんて
本当に頭が下がります。
野菜のみのお買い上げでも全然オッケーですよー。
みなさんどうぞお立ち寄りください、お待ちしております。



  

今日はすももとカマンベールのフォカッチャを焼きました。


ちょっと寒いこんな日はシナモンロールもおいしいですね。
シナモンは体をあたためてくれますね。

北海道の親戚から深ネギが届いたので
キッシュに入れました。
ネギ甘いです。
生地は自然栽培米ぬかやオーガニックメープルシロップ菜種油などを使い、中身も豆乳仕立てのちょっとヘルシーキッシュです。


コッペパン　ラムレーズンバター大人の味です。
あんバターは老若男女好きなはず♡

おやつに、小腹がすいたときに
明日の朝ごはんに。
いかがでしょうか？
皆さまのお越しをお待ちしております。
090-4275-2461  

今日はすももとカマンベールのフォカッチャを焼きました。


ちょっと寒いこんな日はシナモンロールもおいしいですね。
シナモンは体をあたためてくれますね。

北海道の親戚からネギが届いたので
キッシュに入れました。
ネギ甘いです。
生地は自然栽培米ぬかやオーガニックメープルシロップ菜種油などを使い、中身も豆乳仕立てのちょっとヘルシーキッシュです。

  

こんにちは。
今日の新作です。
グラタンパン
豆乳と鰹と昆布の和風だしで作ったホワイトソースと
北海道無添加チーズ。
今日は奄美産かぼちゃがはいってます。
ちびっこも食べられる優しい味わいになっております。

アスパラ菜とチーズのフォカッチャ
春の香りがするアスパラ菜
中には北海道無添加チーズがはさんであります。
加計呂麻のサンゴ塩をふって。


楠田ファームさんの無農薬無化学肥料お野菜も
たくさん届いております♫

照り焼きチキンサンドもありますよ～
久しぶりにコーヒーとホワイトチョコの酵母マフィンも焼きました。
ほろ苦くて甘い大人の味。しっとりしあげです。
甘いパンもいろいろありますよ～
まだまだ出てきます。


皆さまのお越しをお待ちしております。
090-4275-2461  

雨ですが
いい匂いで焼けています。

今日は
照り焼きチキンバーガー
甘酒パンで照り焼きチキンをはさんでおります。
本当においしい調味料を使った自家製照り焼きソースです。
豆乳マヨネーズと野菜のシャキシャキ食感がおいしい！


ネギ味噌チーズ
焼き上がりの香りがたまりません。

季節野菜のキッシュは
小松菜とラディッシュ

りんごのフォカッチャ
くま太郎に
クリームパン
メロンパンのクッキーもおいしいなぁ。

あ！クッキー詰め合わせ
あります。
隠れ人気者です。

雨ですが、みなさまのお越しをお待ちしております。
090-4275-2461
  

明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんのお客様にご来店いただき、また 多くのイベントから出店の依頼をいただき本当にありがとうございました！
たくさんの出会いとつながりに心から感謝です！

2018年の雨ノヒパンもこれまでと変わらず 身土不二の考えをお店のベースに、皆さんの身体が食べて心地良いパン、焼き菓子に生菓子、たまにお弁当とか‥笑
私たち自身も楽しみながら提供していきたいと考えています。

昨年からは店休日の店舗を利用して石丸さんのハーブ教室を始めましたが、今年も店舗スペースを利用しての人と人のつながり作りや子ども向けのパン教室などまだまだ模索、企画段階ですが楽しいこといろいろ検討中です♫

パンを通して お店を通して皆さまとたくさんの出会いとつながりを共有できたら最高ですね！
2018年も雨ノヒパンをどうぞよろしくお願いします。

尚、明日から通常営業いたします、皆さまのお越しをおまちしております。