雨ノヒパン　コトリファーム

うーん、無惨
たわわに実って頭を垂れ始めるはずの稲穂が…
カモとスズメの食害にあって壊滅状態です
·
確かによくカモを見かけるなーと、無肥料無農薬の田んぼはさぞ気持ち良いんだろうなーと、目を細めて眺めていたら、なんと〜食べてました
·
なるほど、一番に実らせるということは全ての鳥たちの総攻撃を受けるということ、万全の防鳥対策を施さないといけなかったのですね、勉強になりました〜
·
気を取り直して今日から新たに休耕田を一反田んぼに戻す作業が始まりました！
自分たちの背丈を超える草もガンガン刈り倒しますよー。
失敗は経験に、前進あるのみ
·
#奄美稲作保存会
#奄美米作り
#無肥料無農薬
#自然栽培米
#休耕田解消
#耕作放棄地解消






  

ライ麦パンの生ハムクリームチーズサンド出来上がりました〜。
·
イタリア産無添加生ハム、乳化剤不使用クリームチーズ使ってます！
·
·
冷蔵庫が密です！!
皆様のご協力よろしくお願い致します
·
·
#自家製酵母パン
#無添加パン
#自然食品
#ノンホモ牛乳




  

チキン南蛮が大好きでした。
その想いをこめて、
チキン南蛮サンドに。
抗生剤を与えていない鶏を自家製塩麹に漬け、
圧搾菜種油で揚げる。
本物のおいしいお醤油とお酢島ザラメの南蛮酢に漬け、自家製豆乳マヨタルタルと。

さっぱり、
クリームチーズバジルチキンサンドもあります。

麻炭ダブルチーズ酵母マフィン。
オーガニックひまわりの種をちらして。

全粒粉食パンありまーす。
くるみのカンパーニュもありまーし。

くすださんのオーガニック野菜もどうぞ。
1個100円です✨

木次乳業の仲間もまだおります。

皆様のお越しをお待ちしております。
雨ノヒパン
09042752461
木金土9:30〜日暮れか売り切れまで。







  

はじまりのはじまり。
·
秋名幾里を飛び出し新たな土地で。
·
無肥料無農薬の米作りとそこに住まういきものたちの多様性を目指して。
·
新たな一歩、はじまりのはじまり。
·
·
#環境省
#マングースバスターズ
#奄美稲作保存会
#奄美米作り
#無肥料無農薬
#自然栽培米
#ビオトープ