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2014年10月29日

コトリ元気です!!!

24日、長崎大学病院にて人工内耳埋め込み手術が無事に終了しました。
術後の経過も良く土曜日には退院できそうです。

みなさまからの温かい励まし、応援メッセージ本当にありがとうございました!
その想い私達にしっかり届きました☆

頭にあみあみネットをかぶったコトリは雨ノヒパンの看板娘改め病棟のアイドルとして
日々奮闘中ですよ♪

  


Posted by 雨ノヒパン at 23:40Comments(2)

2014年10月14日

閉店のお知らせ


一時閉店のお知らせ

10月11日をもちまして
雨ノヒパン 閉店いたしました。

接近する台風で雨風吹き荒れる中
この日もたくさんのお客様にお越しいただきました。
遠くから、近くから、ありがとうございました。

そして、これまで雨ノヒパンを応援してくださった皆様
ありがとうございました!!!!

皆さまのおいしかったの声と笑顔で
楽しくパンを焼かせてもらえました。
帰ってきてまたパンを焼くのが楽しみでなりませんface02

心鳥にもたくさんのあたたかいお言葉をいただき
ありがとうございます。
帰ってきたときは、
その声が直接心鳥の耳に届くことも楽しみですicon209

また、fbやしーまブログでおいしい話題など書きますので
お休み期間も、どうぞよろしくお願いします。

心から
ありがとうございました。
雨ノヒパン
  


Posted by 雨ノヒパン at 22:57Comments(0)

2014年10月10日

台風です!!→ 明日閉店前最後の営業です。


台風です!!!!

12日(日)チルチルカフェさんで販売予定でしたが
中止とさせていただきます。

13日(月・祝)さよなら雨ノヒパン~田検販売も
中止
とさせていただきます。
仕込みができそうにないのと、
停電でパンが焼けないことが懸念されるので。

楽しみにして下さっていた皆さま、申し訳ございません。
わたしたちも、とっても残念ですが
今回の台風ちょっと怖いので、
外出は控えたほうがいいですねicon10

つきましては、
明日11日(土)を閉店前最後の営業とさせて頂きます。
営業時間 10時ころ~2時 
9時ころからいくつか焼きあがるので、
焼きあがったパンは都度販売できます。

既に風が強くなってきました。
皆さま、くれぐれもお気をつけください。
18号でとびかけた屋根、この後補修はしたけど心配です・・・

お問い合わせ
090-4275-2461  


Posted by 雨ノヒパン at 22:41Comments(0)

2014年10月08日

雨ノヒパン → ムトゥチャイ

明日 10月9日(木)
雨ノヒパン 笠利用安の ムトゥチャイさんに お邪魔しますicon64

12時30分 到着予定!

最近人気の 
デニッシュと黒糖クッキーをよりよりした 
デニッシュクッキーバー☆

紅茶とりんごのサクサククランブル

ベーグル4種
・焼き芋ごまごま
・カラメルナッツカフェ
・抹茶とラムレーズン
・ライ麦プレーン・・・ライ麦の香りを楽しみながら、チーズをはさんだり、そのまま食べたり♪

石垣ジャージーミルク食パン
ぶどう食パン

カンパーニュ3種

クランベリーとホワイトチョコ
などなど・・・

ほかにもいろいろ おいしいパン焼いて
宇検から走っていきますicon17

ムトゥチャイの
絶品パッタイ
酵素玄米もおいしいグリーンカレー!
チャイやほっこりおいしいお菓子たちicon06

ランチやお茶のついでに
雨ノヒパンをお土産にいかがでしょうか?

皆さまのお越しをおまちしております☆

今後のスケジュール
9日(木) ムトゥチャイ
10日(金) 田検パン小屋
11日(土) 田検パン小屋
12日(日) 瀬戸内町阿木名 チルチルカフェ(台風によっては見合わせる可能性があります。土曜日に最終報告しますicon133
13日(月・祝) 田検パン小屋~さよなら雨ノヒパン。また会うひまで~

以前ご案内しましたとおり、10月13日をもちまして、いったん閉店し、来年3月くらいに帰ってまいります。
よろしくお願い致します。  


Posted by 雨ノヒパン at 22:28Comments(0)

2014年10月08日

雨ノヒパン → ムトゥチャイ

明日 10月9日(木)
雨ノヒパン 笠利用安の ムトゥチャイさんに お邪魔しますicon64

12時30分 到着予定!

最近人気の 
デニッシュと黒糖クッキーをよりよりした 
デニッシュクッキーバー☆

紅茶とりんごのサクサククランブル

ベーグル4種
・焼き芋ごまごま
・カラメルナッツカフェ
・抹茶とラムレーズン
・ライ麦プレーン・・・ライ麦の香りを楽しみながら、チーズをはさんだり、そのまま食べたり♪

石垣ジャージーミルク食パン
ぶどう食パン

カンパーニュ3種

クランベリーとホワイトチョコ
などなど・・・

ほかにもいろいろ おいしいパン焼いて
宇検から走っていきますicon17

ムトゥチャイの
絶品パッタイ
酵素玄米もおいしいグリーンカレー!
チャイやほっこりおいしいお菓子たちicon06

ランチやお茶のついでに
雨ノヒパンをお土産にいかがでしょうか?

皆さまのお越しをおまちしております☆

今後のスケジュール
9日(木) ムトゥチャイ
10日(金) 田検パン小屋
11日(土) 田検パン小屋
12日(日) 瀬戸内町阿木名 チルチルカフェ(台風によっては見合わせる可能性があります。土曜日に最終報告しますicon133
13日(月・祝) 田検パン小屋~さよなら雨ノヒパン。また会うひまで~

以前ご案内しましたとおり、10月13日をもちまして、いったん閉店し、来年3月くらいに帰ってまいります。
よろしくお願い致します。  


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2014年10月08日

雨ノヒパン → ムトゥチャイ

明日 10月9日(木)
雨ノヒパン 笠利用安の ムトゥチャイさんに お邪魔しますicon64

12時30分 到着予定!

最近人気の 
デニッシュと黒糖クッキーをよりよりした 
デニッシュクッキーバー☆

紅茶とりんごのサクサククランブル

ベーグル4種
・焼き芋ごまごま
・カラメルナッツカフェ
・抹茶とラムレーズン
・ライ麦プレーン・・・ライ麦の香りを楽しみながら、チーズをはさんだり、そのまま食べたり♪

石垣ジャージーミルク食パン
ぶどう食パン

カンパーニュ3種

クランベリーとホワイトチョコ
などなど・・・

ほかにもいろいろ おいしいパン焼いて
宇検から走っていきますicon17

ムトゥチャイの
絶品パッタイ
酵素玄米もおいしいグリーンカレー!
チャイやほっこりおいしいお菓子たちicon06

ランチやお茶のついでに
雨ノヒパンをお土産にいかがでしょうか?

皆さまのお越しをおまちしております☆

今後のスケジュール
9日(木) ムトゥチャイ
10日(金) 田検パン小屋
11日(土) 田検パン小屋
12日(日) 瀬戸内町阿木名 チルチルカフェ(台風によっては見合わせる可能性があります。土曜日に最終報告しますicon133
13日(月・祝) 田検パン小屋~さよなら雨ノヒパン。また会うひまで~

以前ご案内しましたとおり、10月13日をもちまして、いったん閉店し、来年3月くらいに帰ってまいります。
よろしくお願い致します。  


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2014年10月08日

雨ノヒパン → ムトゥチャイ

明日 10月9日(木)
雨ノヒパン 笠利用安の ムトゥチャイさんに お邪魔しますicon64

12時30分 到着予定!

最近人気の 
デニッシュと黒糖クッキーをよりよりした 
デニッシュクッキーバー☆

紅茶とりんごのサクサククランブル

ベーグル4種
・焼き芋ごまごま
・カラメルナッツカフェ
・抹茶とラムレーズン
・ライ麦プレーン・・・ライ麦の香りを楽しみながら、チーズをはさんだり、そのまま食べたり♪

石垣ジャージーミルク食パン
ぶどう食パン

カンパーニュ3種

クランベリーとホワイトチョコ
などなど・・・

ほかにもいろいろ おいしいパン焼いて
宇検から走っていきますicon17

ムトゥチャイの
絶品パッタイ
酵素玄米もおいしいグリーンカレー!
チャイやほっこりおいしいお菓子たちicon06

ランチやお茶のついでに
雨ノヒパンをお土産にいかがでしょうか?

皆さまのお越しをおまちしております☆

今後のスケジュール
9日(木) ムトゥチャイ
10日(金) 田検パン小屋
11日(土) 田検パン小屋
12日(日) 瀬戸内町阿木名 チルチルカフェ(台風によっては見合わせる可能性があります。土曜日に最終報告しますicon133
13日(月・祝) 田検パン小屋~さよなら雨ノヒパン。また会うひまで~

以前ご案内しましたとおり、10月13日をもちまして、いったん閉店し、来年3月くらいに帰ってまいります。
よろしくお願い致します。  


Posted by 雨ノヒパン at 22:22Comments(0)

2014年10月08日

雨ノヒパン → ムトゥチャイ

明日 10月9日(木)
雨ノヒパン 笠利用安の ムトゥチャイさんの お邪魔しますicon64

12時30分 到着予定!

最近人気の 
デニッシュと黒糖クッキーをよりよりした 
デニッシュクッキーバー☆

紅茶とりんごのサクサククランブル

ベーグル4種
・焼き芋ごまごま
・カラメルナッツカフェ
・抹茶とラムレーズン
・ライ麦プレーン・・・ライ麦の香りを楽しみながら、チーズをはさんだり、そのまま食べたり♪

石垣ジャージーミルク食パン
ぶどう食パン

カンパーニュ3種

クランベリーとホワイトチョコ
などなど・・・

ほかにもいろいろ おいしいパン焼いて
宇検から走っていきますicon17

ムトゥチャイの
絶品パッタイ
酵素玄米もおいしいグリーンカレー!
チャイやほっこりおいしいお菓子たちicon06

ランチやお茶のついでに
雨ノヒパンをお土産にいかがでしょうか?

皆さまのお越しをおまちしております☆

今後のスケジュール
9日(木) ムトゥチャイ
10日(金) 田検パン小屋
11日(土) 田検パン小屋
12日(日) 瀬戸内町阿木名 チルチルカフェ(台風によっては見合わせる可能性があります。土曜日に最終報告しますicon133
13日(月・祝) 田検パン小屋~さよなら雨ノヒパン。また会うひまで~

以前ご案内しましたとおり、10月13日をもちまして、いったん閉店し、来年3月くらいに帰ってまいります。
よろしくお願い致します。  


Posted by 雨ノヒパン at 22:20Comments(0)

2014年10月05日

明日は名瀬での最後の販売です☆

台風も過ぎ去り、飛びかけたパン小屋の屋根の応急処置も終わり‥

明日は予定通り名瀬へのおでかけ販売いたします☆
お昼12時より売り切れまで
前回と同じ安勝町大高橋そばの民家での販売です。

古見本通りから大島高校に向かって真っすぐ進み大高橋を渡ってすぐ左折、新川沿い2軒目平屋のお家です。


最近、よく小さなお子様を連れているあ母さんに雨ノヒパンで使用している材料のことを聞かれることがあるので
ここでも少し説明しますね。

まずパンを発酵させている酵母は3種あるのですがすべて自家製です、
自然栽培さとうきび酵母
自然栽培発芽玄米酵母
オーガニックライ麦酵母
これらをパンに合わせて単独で使ったり、2種合わせたりして発酵させます。

素材は
熊本県産小麦ミナミノカオリ
自然栽培黒砂糖(奄美・篠川の叶辰郎さん)
有機キビ砂糖(ブラジル)
打田原の塩(奄美)
菜種油
石垣島上地牧場ジャージー牛乳(牛にホルモン注射を打たず、えさも自分達で刈り上げた青草を与えてます)
よつばバター
北海道産無添加チーズ
奄美産の有精卵
有機豆乳
オーガニックライ麦粉(アメリカ)
オーガニックナッツ
オーガニックレーズン(アメリカ)
オーガニックチョコレート
その時々手に入る旬な野菜、フルーツ(できる限り奄美産を使用)

これらの素材を使いながらパンにのせたり包んだりする
クッキー生地、チョコレートクリーム、バニラクリーム、ミルクジャムなどを全て手作りしています。

パンをお買い上げいただけるときに参考にしてもらえれば嬉しいです☆


りんごと紅茶のうずまきにサクサクのクランブルをのせました!




  


Posted by 雨ノヒパン at 21:59Comments(0)

2014年10月03日

台風に伴い 営業のお知らせ

台風接近中! 風も強くなってきましたicon10

明日 4日(土曜) 田検パン小屋にて営業します。
が、台風の状況をみながらの営業となりますので
早めの閉店等あるかもしれませんicon56
特に遠方の方、
来られる前に確認して頂けると助かります。
090-4275-2461icon61

5日(日曜日)
名瀬での販売を予定しておりましたが、
中止にさせて頂きます。

かわりに、6日(月曜日)
名瀬で販売します。

12時から売り切れまでです。

秋の新作パン登場中です。
今日は、
おいもちゃん
りんごスター
きなこあんぱん 焼きました。

明日は、
おいもちゃん
紅茶とりんごのパン
黒糖まるぱん 
焼きます。

台風それますように。
皆さまもお気をつけください。

スケジュール
4(土) 田検パン小屋(台風の様子をみながら)
6(月) 名瀬
9(木) 笠利用安 ムトゥチャイさん
10(金) 田検パン小屋
11(土) 田検パン小屋
12(日) 瀬戸内阿木名 チルチルカフェさん
13(月・祝) 田検パン小屋

  


Posted by 雨ノヒパン at 22:17Comments(0)