雨ノヒパン　コトリファーム

#学びの時間
「米を作ることほ生命を繋ぐこと」
カッコつけてる訳でもなく
エラぶってる訳でもなく
ただ素直にそう感じた2日間でした。
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米作りに限らず 全ての農家さんに､
田植えで目もまわるほど忙しい中受け入れてくださった畑さんに、
留守中ちびっ子3人を見ながら店を切り盛りしてくれた雨ノヒ母さんに、
心から感謝と尊敬の想いでいっぱいです
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明日の雨ノヒパンの営業は通常通り9:30オープンの売り切れまでとなります。
カンパーニュ、サンドイッチに加え小さいパンもいろいろと並べますね！
ご来店お待ちしてます
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#自家製酵母パン
#米作るパン屋
#奄美稲作保存会
#兵庫県
#三木市
#自然栽培米
#望む未来託す未来


  

おはようございます！
トルティーヤサンド並びました。
クロワッサン間もなくです。
雨も降ってきました。
さぁ〜みなさんをお迎えする準備万端です
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今日もよろしくお願いします‼️
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朝イチから紙袋の寄付ありがとうございます！
テンション上がりましたー
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#自家製酵母パン
#ランチパン
#おやつパン
#紙袋再利用
#NICEPASS参加店
#ゼロウェイスト


  

クロワッサン焼きたてです

スペシャルクロワッサン
今週でいったんお休みに入る予定です
いよいよ暑くなってきて
作るのが難しい季節になってきたので
また涼しくなるころに帰ってきます

雨の金曜日☔
まだまだいろいろあります。
選び放題✨

おやつに
お土産に
明日の朝ごパンに
（霧吹きや手でたっぷり湿らせて温めると焼きたて風が楽しめます）

お仕事帰り
お出かけ帰りに
お待ちしております♥

雨ノヒパン
09042752461



  

今週は
☆トルティーヤサンド
まるか農園さんの
無農薬サン・マルツァーノトマトを
サルサソースに
オーガニック野菜と
抗生剤を与えていない鶏くるくる巻いて。

くすだファームさんの
オーガニックじゃがいもをたっぷりねりこんだ
☆じゃがチョコ
☆じゃがチーズも

奄美の旬を召し上がれ(๑´ڡ`๑)

☆シナモンロール焼きたてです

酵母マフィン
☆オーガニックバナナと
あの叶さんの自然栽培黒糖！マフィン
☆チョコモカクランブルマフィン
このこ毎週出てますが、好きなんです☕

★たうたうべいくの
・グルテンフリークッキー
・玄米甘酒
・ヘーゼルナッツカカオニブ
・マサラチャイ
など。

!!来週は都合により
規模を縮小して営業予定です。
食パンなどありません。
今週どうぞ

雨ノヒパン
09042752461
木金土
9:30〜日暮れか売り切れまで



  

走り穂､み〜つけた!!
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田植えから60日余り､遂に出穂した稲を一株発見しました。
これを走り穂と言い､ここから一気に他の稲も出穂し随時花が咲いていきます。
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稲の花は花びらがなく､まだ緑色の籾のカバーが開きピョコンと雄しべが出てきます。
花粉が風に運ばれ雌しべに受粉し､また緑色の籾のカバーは閉じてしまいます。
その間約1〜2時間ほど。
これが穂先から順に1週間かけて咲くのだそう。
理由は確実に子孫を残すため
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花の開花適温は30度､出穂してからは晴れて暑い日が続くと美味しいお米が実るんだって。
そう､島の先人たちは梅雨明けと稲の出穂､開花を合わせていたのでしょうね。
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稲刈りが台風シーズンの前になるように､でも美味しくしっかり実ったお米を収穫するために。
島の田植えのタイミングはしっかり計算されてたんですね。
そんな事に想いを馳せながら田んぼに立つと
ま〜た米作りが楽しくなります
さーて梅雨明けも間近かなー。
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#米作るパン屋
#奄美稲作保存会
#奄美米作り
#出穂


  

こんにちは。
雨の土曜日はおうちで雨ノヒパンをとうぞ♡

☆ヤムニョムチキンサンド
☆生ハムクリームチーズサンド

☆じゃがチョコ・チーズ

☆カレーパン、今日はカレー増量。

☆カンパーニュ、食パン、玄米パンも。

☆グラスフェッドバターのザクザクタルト
お抹茶チーズタルト

雨ノヒパン
09042752461
木金土9:30〜日暮れか売り切れまで。



  

雨の金曜日。
夕方ですがまだいろいろ選べます。

小腹がへった方
お土産に♡
明日の朝ごパンに(๑´ڡ`๑)

お仕事帰り
お出かけ帰り
お待ちしております。

たっぷり湿らせて（霧吹きや手で）
温めなおすと、焼きたて風が楽しめます。

雨ノヒパン
09042752461

  

シナモンロールも
クリームパンも♡
ウインナーにカレーパン
今日はまだまだ
甘いのから食事パンまで
いろいろ選べます✨

くすだファームさんの
じゃがいもを練り込んだ、
じゃがチョコ
じゃがチーズも

クロワッサン
14:30までには並びます。

おみやげに
金曜日のおやつに
明日の朝ごパンに。

お仕事帰り
お出かけ帰りに
お立ちよりください

雨ノヒパン
09042752461





  

#おたまじゃくし
梅雨どきの島は至るところに水か溢れていて､ちびっ子たちにとっては最高に楽しい季節ですねー
おとなも負けじと明日からはりきってパン屋を開けます‼️新作のピタパンサンドイッチが並ぶ予定ですよー‼️
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【5月のNICE PASS利用報告】
5月寄付 72枚、使用 88枚
累計 寄付 718枚、使用 650枚
NICE PASSとは皆さんのお家で眠る不用な紙袋を雨ノヒパンに寄付していただき､これをレジ袋の代わりとして再利用する取り組みです。
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海や山や川にちびっ子たちを連れ立って自然の尊さを語らずとも､消費活動をはじめ日常生活の中でもちびっ子たちに自然との繋がりを伝える場面､多々ありますよね？
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まずはマイバッグ､カゴ､タッパー！忘れたらNICE PASSの再利用紙袋をシェアしましょう！
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今週もよろしくお願いします
引き続き紙袋の寄付もお待ちしてます！
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#自家製酵母パン
#NICEPASS参加店
#紙袋再利用
#マイボトル給水スタンド
#ゼロウェイスト
#望む未来託す未来